PROMOÇÃO DE INVERNO NA EZOTIK DRINK’S

PROMOÇÃO DE INVERNO NA EZOTIK DRINK’S

  Nos meses de Junho, Julho e Agosto a eZotik Drink’s Agency oferece uma cortesia mais que especial para seus clientes, em qualquer um dos pacotes fechados BAR PREMIUM OU BAR DESIGN, O WELCOME DRINK EZOTIK É CORTESIA PARA TODOS OS CONVIDADOS! WELCOME DRINK > • Shot’s de Vodka Absolut Vanillia ♦ Com Morangos Laminados Molhados no Açúcar de Pimenta ♦ Com Palitos de Cana de Açúcar molhados de Nutella Para eventos com mais de 200 pessoas oferecemos também o nosso drink de inverno especial, esse será surpresa!! APROVEITEM...
Choconhaque eZotik!

Choconhaque eZotik!

Nada mais justo em ter uma receita apropriada para esse inverno de São Paulo, a eZotik fez uma releitura do tradicional “Choconhaque” e traz para os amantes de um boa bebida quente essa deliciosa receita, experimentem e comente depois :) Choconhaque  eZotik   Ingredientes – 500 ml de leite semi desnatado – 120 ml de conhaque – 8 col. (sopa) de Chocolate do Padre – 3 col. (sobrem.) de Nutella – Canela em pau – Lascas de chocolate meio amargo para decorar Modo de fazer Em uma panela ferva o leite, ainda quente, misture o conhaque, chocolate e canela em pau. Distribua a Nutella no fundo das canecas e sirva a preparação decorando com lascas de chocolate e canela em pau. Obs. Após colocar o conhaque, não deixar fever ! Rendimento: 4 porções     Dhyan Mesquita – Produtor Gastronômico...
Receitas e dicas!

Receitas e dicas!

Dry Martins eZotik eZotik Passione 50 Ml Vodka 4 Morangos 10 ml Licor de Amora 1 Colher de sopa de suco de limão Siciliano 1 Colher de sopa de açúcar 1 Colher de sopa rasa de Canela Encha uma taça de Martini de gelo e reserve. Na coqueteleira macere/amasse os morangos com açúcar e o suco de limão siciliano, em seguida coloque o licor a vodka e o gelo (4 pedras/cubos) e sheikar por 10 segundos. Retire o gelo da taça e em seguida passe limão na borda da taça para crustar com canela, coe a mistura da coqueteleira e sirva na taça.   eZotik Wall Paper (Sagatiba) 50 Ml Sagatiba ½  Maracujá 1 Rodela fina de pimenta dedo de moça (sem parte branca) 1 Colher de sopa de açúcar 1 Colher de sopa rasa de açúcar de Baunilha Encha uma taça de Martini de gelo e reserve. Na coqueteleira coloque maracujá com açúcar e o suco de limão siciliano, em seguida coloque o licor a vodka e o gelo (4 pedras/cubos) e sheikar por 10 segundos. Retire o gelo da taça e em seguida passe limão na borda da taça para crustar com canela, coe a mistura da coqueteleira e sirva na taça.   Lichia com jabuticaba 50 ml de Destilado (Vodka, Cachaça ou Sake) 3 Lichias 3 Jabuticabas 1 ½ colhere de sopa rasa de açúcar 4 cubos/pedra de gelo – Macerar (amassar) a Lichia e jabuticaba e açúcar, gelo e por ultimo o destilado. Sheikar bem com uma coqueteleira de Boston ou clássica e servir imediatamente. *Cuidado com açúcar pois as frutas já são bem doces....
Tudo sobre drinks!

Tudo sobre drinks!

MODALIDADES  Mexidos São os coquetéis preparados no mixing glass, as bebidas usadas na sua elaboração são de fácil mistura, depois são coados e servidos sem gelo. Por serem servidos sem gelo na hora da preparação adiciona-se uma grande quantidade de gelo para que o coquetel fique bem gelado, ele é mexido com o auxilio de uma colher bailarina. O copo em que for servido deve ser previamente gelado. Batidos São os coquetéis que utilizam bebidas e ingredientes de difícil mistura, como açúcar, creme de leite, frutas ou suco de frutas e licores. São batidos na coqueteleira com gelo. Montados Dispensam a utilização da coqueteleira e do mixing glass, são preparados com gelo no próprio copo em que serão servidos. CATEGORIAS  Short Drinks Coquetéis servidos geralmente em copo old-fashioned, ou em taças de coquetel. Os short drinks possuem, na maioria das vezes, um teor alcoólico bem alto, por isso são indicados para serem tomados antes ou após uma refeição, e nunca durante. Long Drinks Conhecidos também como Highballs, são coquetéis refrescantes preparados em copo de long drink com gelo, misturando uma ou mais bebidas e completados com sucos, refrigerantes, água com gás, água tônica ou energéticos. São indicados para dias quentes, em geral, são refrescantes e repousantes. Hot Drinks São bebidas feitas com chocolate, café ou água quentes normalmente servidas no inverno, em canecas especiais. Frozen Drinks São preparados no liquidificador, com bebidas destiladas, licores, gelo, sorvete, bolachas ou leite condensado. O ideal é que fique com uma textura cremosa e lisa, sem pedaços de gelo no meio. FINALIDADES  Estimulantes do apetite São drinks aperitivos. Com sabor seco, amargo ou...

INOVAÇÕES DA COQUETELARIA

Conheça Perlini … Um sistema revolucionário para a gaseificação de cocktails – ou quase qualquer bebida. O Sistema Perlini impregna em todos os ingredientes líquidos da bebida com efervescência. Perlini cria o brilho nos cocktails com o vigor ea persistência de um bom champanhe. #...
Chega no Brasil o 1º drink afrodisíaco o “Yxaiio pheromones”

Chega no Brasil o 1º drink afrodisíaco o “Yxaiio pheromones”

  O nome é bem diferente, a embalagem e o produto tb, mas essa é a proposta para o “Yxaiio pheromones”, que tem em sua composição uma combinação altamente eficaz deferomônios, que desencadeia o desejo sexual, combinado ao sabor e aroma apimentado,estimulantes na produção de endorfina. Pesquisas biológicas sobre o cheiro descobriram uma estreita relação entre aromas,memória e emoções de cada indivíduo. Cada odor pode ser comparado a um efeitoemocional. Perfeito tb pra misturar com vodka ou champagne, a nova bebida promete competir com os energéticos e deixar a galera louca na balada… E é claro que eZotik Drink’s Agency está criando welcome drink’s especiais para os eventos e festas mais exclusivas de São Paulo !!!...